Sie kochen.
Wir rechnen.
In der Gastronomie zählt jede Minute. Zwischen Mittagsservice und Abendgeschäft bleibt keine Zeit für Buchhaltung. Wir übernehmen das für Sie.
L-GAV, Trinkgeld-Abrechnung, Saisonpersonal, Kassensystem-Anbindung – wir kennen die Besonderheiten Ihrer Branche. Über 20 Gastro-Betriebe vertrauen uns bereits.
Gastronomie-Paket
Alles für Ihren Betrieb
Inkl. bis zu 5 Mitarbeiter
Kennen Sie das?
Die typischen Buchhaltungs-Probleme in der Gastronomie – und wie wir sie lösen.
Keine Zeit für Bürokram
Zwischen Mise en Place, Service und Abrechnung bleibt keine Zeit. Die Buchhaltung wird auf "später" verschoben – bis der Treuhänder mahnt.
Sie geben uns Zugang zur Kasse – wir holen die Daten automatisch.
Trinkgeld-Chaos
Ist Trinkgeld Lohn? Durchlaufender Posten? Wer bezahlt die Sozialabgaben? Jeder macht es anders – und bei der Revision wird's teuer.
Wir rechnen Trinkgeld rechtssicher ab – als Lohn oder Pool, wie Sie möchten.
Personal-Fluktuation
Jeden Monat neue Aushilfen, Saisonkräfte, Studenten. Ein- und Austritte, Quellensteuer, verschiedene Pensen – die Lohnbuchhaltung explodiert.
Stundenlöhne, Aushilfen, Saisonverträge – wir rechnen alles korrekt ab.
L-GAV Komplexität
Mindestlöhne, 13. Monatslohn, Nacht- und Sonntagszulagen, Ferien, Feiertage – der L-GAV ist ein Dschungel.
Wir kennen den L-GAV in- und auswendig. Revisionssicher, garantiert.
Wareneinsatz unklar
Stimmt der Wareneinsatz? Wo versickert das Geld? Ohne Überblick ist es schwer zu sehen, ob der Betrieb rentiert.
Monatliche Auswertung: Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten – auf einen Blick.
MWST-Falle
Speisen 2.6%, Getränke 8.1%, Take-Away anders als Vor-Ort – die MWST-Sätze in der Gastro sind ein Minenfeld.
Wir kennen die Gastro-MWST. Korrekte Abrechnung, keine Nachzahlungen.
So einfach funktioniert's
In 4 Schritten von der Kasse zu sauberen Zahlen – ohne Büro-Stress.
Kasse anbinden
Wir verbinden uns mit Ihrer Kasse. Lightspeed, Gastrofix, OrderBird – wir kennen alle.
Automatischer Import
Tagesabschlüsse werden automatisch importiert. Lieferantenrechnungen per Foto.
Wir verarbeiten
Buchhaltung, Löhne, MWST – alles wird korrekt verbucht. Wir melden uns nur bei Fragen.
Monatlicher Report
Sie erhalten jeden Monat eine klare Übersicht: Umsatz, Kosten, Gewinn.
Das Ergebnis: Sie konzentrieren sich auf Ihre Gäste. Wir auf Ihre Zahlen.
Jetzt anfragenSpezialisiert auf Gastronomie
Wir kennen die Besonderheiten Ihrer Branche – keine Einarbeitung nötig.
Gastro-Buchhaltung
Ab CHF 250/Monat
- Kassen-Integration – Lightspeed, Gastrofix, OrderBird, etc.
- Tagesabschlüsse – automatisch in die Buchhaltung
- Gastro-MWST – 2.6% Speisen, 8.1% Getränke, Take-Away
- Wareneinsatz – Food Cost im Blick
- Lieferanten-Buchhaltung – Prodega, Aligro, Pistor, etc.
Gastro-Lohnbuchhaltung
L-GAV-konform & Swissdec
- L-GAV Landes-Gesamtarbeitsvertrag – alle Vorschriften eingehalten
- Trinkgeld – als Lohn oder Pool, korrekt versteuert
- Zulagen – Nacht, Sonntag, Feiertag
- Saisonpersonal – Ein-/Austritte, kurze Verträge
- Quellensteuer – für ausländische Mitarbeiter
Gastro-Controlling
Rentabilität im Blick
- Wareneinsatz-Quote – Food Cost, Beverage Cost
- Personalkosten-Quote – Benchmarking
- Monatliches Cockpit – Umsatz, Kosten, Gewinn
- Vergleich Vorjahr – Trends erkennen
Extras für Gastronomen
Auf Wunsch verfügbar
- Betriebsübernahme – Due Diligence, Bewertung
- Neueröffnung – Firmengründung, Bewilligung
- Bank-Reporting – für Kreditanträge
- Nachfolge – Betriebsübergabe planen
Wir betreuen alle Gastro-Betriebe
Wir arbeiten mit Ihrem Kassensystem
Direkte Anbindung an alle gängigen Gastro-Kassen
Häufige Fragen von Gastronomen
Was kostet Buchhaltung für ein Restaurant?
Wie rechnet ihr Trinkgeld ab?
Kennt ihr euch mit dem L-GAV aus?
Könnt ihr unsere Kasse direkt anbinden?
Was ist mit der komplizierten Gastro-MWST?
Wir haben viele Aushilfen und Saisonpersonal – geht das?
Ihr Team für die Gastronomie
Bei uns landen Sie nicht in einem Callcenter. Roger und Melanie – das sind die zwei Gesichter, die Sie kennen werden.
Wir betreuen über 20 Gastro-Betriebe – vom kleinen Café bis zum grossen Restaurant. L-GAV, Trinkgeld, MWST-Splitting – das ist unser Alltag.
Was Gastronomen über uns sagen
"Endlich jemand, der L-GAV versteht! Die Lohnabrechnung für meine 8 Mitarbeiter läuft jetzt wie am Schnürchen. Und die MWST ist immer korrekt."
"Die haben unsere Kasse direkt angebunden. Tagesabschluss und fertig – keine Zettelwirtschaft mehr. Das spart mir jeden Tag Zeit."
"Saisonbetrieb mit wechselndem Personal – für andere Treuhänder war das zu kompliziert. MRG macht das ohne Probleme. Top Betreuung!"
Endlich Zeit für Ihre Gäste
Kostenloses Erstgespräch – wir schauen uns Ihre Situation an und nennen Ihnen einen fairen Preis. Kein Verkaufsdruck, nur ehrliche Beratung von Profis, die Gastro verstehen.
Weitere Branchen-Spezialisierungen: